バーベキューの食材 ランキングやリスト、おすすめのBBQ 食材を紹介します！ 2011-08-05T15:37:54+09:00 みんみん 忍者ブログ bbq.yamatoblog.net://entry/14 2013-12-05T14:44:34+09:00 2013-12-05T14:44:34+09:00 バーベキューしました。それなりに美味しかったです。

ただ、前回買った黄金屋の国産牛 特選マルチョウの方がはるかに美味しかったです。

なぜ、今回情熱ホルモンを選んだのかというと、
タンがあるからです。黄金屋にはホルモンとハラミは有るけど
タンが無くて、別で注文すると送料とかで勿体ないと思った結果です。

結果的に、不完全燃焼で終わってしまったので、
来シーズンは、黄金屋で注文したいと思います。

そして、どうしてもタンが食べたければ、どっか肉屋を探して
買ってきます。ホルモンはこの辺ではなかなか美味しいのを買えないので、
やっぱりネット頼みになってしまいます。

いい勉強になりました。]]> みんみん bbq.yamatoblog.net://entry/13 2013-06-12T15:36:46+09:00 2013-06-12T15:36:46+09:00 今回選んだのは、黄金屋の国産牛 特選マルチョウです。



脂の量が凄い！でもしつこくない、程良い甘さでいっぱい食べられます！
240g入りが3つで720gが2,980円の送料無料です。

同じ店で買った、上ハラミもめっちゃ旨かったです。
そろそろ、カルビやロースより、ハラミが美味しい年頃です。

ただホルモンは別腹です。

今回のバーベキューは、折りたたみ自転車を持っていって、
自然の中でサイクリングも楽しんできました。

おすすめです＞＞＞折りたたみ自転車の人気
]]> みんみん bbq.yamatoblog.net://entry/12 2013-03-30T15:58:24+09:00 2013-03-30T15:58:24+09:00 ホルモンは絶対に欠かせないです。

ホルモンと言っても、いろんな種類があって、スーパーで売ってる
こてっ●ゃんみたいなのでは、納得できません(^_^;)

絶対にプリプリの脂のいっぱい付いた、牛の小腸です！
マルチョウとかコプチャンと呼ばれてるやつです。

一時B級グルメで有名になったシロコロホルモンも
小腸なんですが、私には脂が足りません。

屋外でのバーベキューで、ボーボー火を上げながらホルモンを
焼いて食べるのが、バーベキューの醍醐味だと思ってます。



画像がぶれてて美味しそうに撮れてなくてスイマセン。コレです。
好き嫌いが分かれるので、初めての方は適量調達して下さい。

余談ですが、au光 キャンペーンを使って、光回線デビューしたんで、
超ネットがサクサクで楽しいです。

って言うか、今のご時世ISDNだったのが時代遅れも甚だしいですね。光回線って偉大だなぁ。]]> みんみん bbq.yamatoblog.net://entry/11 2011-09-03T10:15:56+09:00 2011-09-03T10:15:56+09:00
色んな人の意見を調べていたら、
お肉は200g/人という見解がありました。

これ、どうなんでしょう。

バーベキューの分量としては少ないのでは？？
男女の比率や年齢にもよるし、
お肉以外の食材がどれだけあるかにもよるし、

正直言って、よくわかりませんね。
バーベキューの時って、
いつもよりたくさん食べちゃうんですよね。

テンションが上がるからかな～。


]]> みんみん bbq.yamatoblog.net://entry/10 2011-08-31T16:56:10+09:00 2011-08-31T16:56:10+09:00 足りないとつまらないし、
余り過ぎると、食材の処分に困るし。

普段の食事では食べないような量でも、
バーベキューではペロッと食べちゃったりするので、
食材の買い物には、いつも悩んでしまいます。

肉や魚は傷みやすいので、
あまり多く買い過ぎないように気をつけて、

野菜は色んな種類を少しずつ、
焼きそばやおにぎりは必須で、

お菓子も忘れずに。

私はいつもこれらを念頭においています。
いつも余るんですけどね。

]]> みんみん bbq.yamatoblog.net://entry/9 2011-08-23T20:47:04+09:00 2011-08-23T20:47:04+09:00
特に女の子だけのバーべーキューでは、
野菜がメインって感じです。



築地市場！直送！これまたスーパーより安い！バーベキュー野菜！！10品ぷらす（たっぷり入ってるよ）

↑これ、いいと思いませんか？

色んな種類の野菜が食べられるし、
ちょっと珍しい野菜も入っているみたいです。

]]> みんみん bbq.yamatoblog.net://entry/8 2011-08-21T14:38:09+09:00 2011-08-21T14:38:09+09:00 近場では購入できない食材や、
お得なセット商品もあるので、

バーベキューが、より楽しくなります♪



特に海鮮がおすすめ。
スーパーで買うよりも、かなりお得だと思います。


]]> みんみん bbq.yamatoblog.net://entry/7 2011-08-18T10:45:58+09:00 2011-08-18T10:45:58+09:00 シンプルに焼くこと！

レシピとは言えないかもしれないけど、
これが一番おすすめです。

野菜は切らずに皮付きのままで、
お肉も下味なし。美味しい塩、醤油、胡椒、

オリーブ油とごま油も必須です。

小ネギやカイワレ大根、大葉などの薬味や、
レタスやサンチュなどの葉物もいいですね。



大人のバーベキューって感じかな。


]]> みんみん bbq.yamatoblog.net://entry/6 2011-08-15T14:26:51+09:00 2011-08-15T14:26:51+09:00
ネットでは、お肉のセットが上位です。



今年は鶏肉が人気みたいですね。

ヘルシーだからかな？


]]> みんみん bbq.yamatoblog.net://entry/5 2011-08-12T08:39:29+09:00 2011-08-12T08:39:29+09:00 私が必ず作って持っていくのは、

下味をつけた手羽先、
オリジナルのタレに漬けたスペアリブ。
キュウリの浅漬けも必須ですね。

焼きおにぎりも作ります。

基本的には、シンプルに焼くだけの食材がメインで、
タレよりも、塩胡椒で味を付けます。



正直言って、レシピって程の物はないかも…。
バーベキューのレシピは、
簡単でシンプルなほうがいいと思います。


]]> みんみん